Un ADN bio
En bio depuis 1970, en biodynamie depuis 2003 : un travail attentif sans désherbage, sans pesticide, sans engrais chimique à la vigne récompensé chaque année et certifié Ecovert et Demeter.
Le terroir
25 hectares dont 18 de cépages rouges et 7 de cépages blancs.
Le terroir de Bordeaux Haut-Benauge fut planté par les moines sur le chemin de Compostelle. Il est situé entre les fleuves de la Dordogne au nord et de la Garonne au sud, fleuves sur lesquels l’effet de la mer pénètre par le mascaret, d’où le nom d’Entre-Deux-Mers de cette grande région.
Les vins
Château Laubarit Blanc – BIODYNAMIE – Haut Benauge
